Yıllardır bilinenlerin aksine iddialarda bulunan Prof. Dr. Canan Karatay’ın tıp camiasını karıştırmıştır. Kolesterole savaş açan tıp dünyasına karşın Canan Karatay insanı ayakta tutanın kolesterol olduğunu bunun insan vücudu için olmazsa olmaz şeylerden biri olduğunu belirtiyor.
Karatay Diyeti
Karatay Diyetinin Farkları
Birçok diyetin aksine Karatay diyeti kısa süreli olmaktan ziyade yaşam tarzı olması gereken hiç bitmeyen bir diyettir. Karatay diyetinde ekmek ve hamur işleri kesinlikle yasaktır. Hareket etmeden az ya da çok kilo verilemeyeceğini ifade eden doktor diyetinde kuruyemiş, sebze ve et ürünlerinin tüketilmesini öneriyor.
Karbonhidratın vücutta yaşa dönüştüğünü ve karbonhidratın alınan yağdan daha zararlı olduğunu belirten profesör sık sık yemek yemek yerine doyana kadar yenilmesi gerektiğini ve aç kalınmaması gerektiğini belirtmektedir.
